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宮城で一押しのセクキャバ求人店舗
店名:Tバックハイスクール仙台
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Tバックハイスクール仙台
郵便番号:〒980-0803
住所:宮城県仙台市青葉区国分町2-1-17第一津乃田ビルB1F
電話番号:022-221-6202

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[宮城セクキャバ情報サイト作成者の独り言]
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宮城セクキャバ情報担当者の独り言

少しずつ秋の気配を感じ始めた今日この頃ですが、秋から冬にかけて美味しい食べ物のひとつがかぼちゃですよね。私はシンプルにほぼ素材の味を生かした煮付け、というより蒸かしかぼちゃといった方が近いかもしれませんが(笑)、その調理法がとても好きです。その他、ゆでたかぼちゃをすりつぶして作るかぼちゃコロッケもなかなか好きです。

かぼちゃはお野菜ながらあの甘みが美味しく、しかも醤油など甘くない調味料にも合うところが奥深い甘さですよね。いつもはただ蒸かすだけの私ですが、今年は他の調理にも挑戦してみようと思っています。

宮城セクキャバでいくつか美味しそうなかぼちゃ料理の情報をもらい、レシピを調べてみました。皆さんはおすすめのかぼちゃ料理はありますでしょうか?私の期待のレシピは「チキンとかぼちゃの味噌バター炒め」です。料理名で既に大体のイメージが湧きますよね!ああ、美味しそうです。材料は鶏もも肉・かぼちゃ・ピーマン。鶏肉には片栗粉をまぶし先にソテー、肉の色が変わってからかぼちゃを炒めます。そこで調味料の味噌・バター・酒・砂糖・みりんを投入し蓋をして蒸し煮にします。蒸し煮とはまた味がしみ込みそうで美味しそうですよね。最後にピーマンを加えてざっくり炒めて完成!さっそく今週末はかぼちゃを買いに行こうとおもいます。

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